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プリマドンナ・マトゥロ　Prima Donna Mature

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プリマドンナ・マトゥロ　Prima Donna Mature
¥1,134
オランダ
牛乳製

オランダのチーズ生産者がイタリアを旅して出会ったパルミジャーノ、それにスイスのグリュイエールの甘みをオランダのゴーダチーズに融合させて造ったスペシャルなチーズ。

しっかりとした歯ごたえ、味わいは長期熟成によるアミノ酸の結晶があり、旨味がしっかりして、濃厚なミルクの甘みも感じられる、塩味も強すぎない、まさにいいとこ取りなチーズです。
その美味しさは世界からも認められ数々の賞を受賞しています。

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